アロマフレスカ熱海のコース料理course meal
皐月のコース May
5月の熱海は一気に新緑に包まれています。
都会はすでに夏でもここ熱海にはちゃんと初夏があります。
初夏にこだわった今月のメニュー、存分にお楽しみ下さい。
季節のアロマフレスカコース (Lunch / Dinner)
アロマフレスカ熱海を堪能できる、旬の10皿コース
15,000 (税込16,500)
Antipasti stagionali
小前菜のヴァリエーション
才巻海老のカダイフフリット
伊豆のアオリイカと雲丹
青豆スープとピスタチオムース
加賀太胡瓜とサルシッチャ
穴子と新牛蒡のリゾット
Tiara di gamberetti su capellini al pomodoro fresco
由比桜えびのティアラ
フレッシュトマトのカペッリーニ
Coperta di tartufo estivo su mezza luna di patate novelle
夏トリュフのブランケット
新じゃがのプレアを詰めたメッツァルーナ
Pesce alla mugnaia con due tipi di asparagi
神津島の魚「ハチビキ」と2色のアスパラガス
レモンの効いたバターソース
Rinfresca bianca
湯河原ゴールデンのフロマージュブラン
Arrosto di Izu manzo e fiore di crescione
伊豆牛と下田の花クレソン
初夏の伊豆の一皿
Budino di nespola del Giappone all'amaretto
枇杷のブディーノ
アマレット香るプリン
Maccia e Piccolini
お抹茶とイタリアの小菓子
お昼の特別コース (Lunch)
皿数を抑え少し軽くした、お得なランチコース
10,000 (税込11,000)
Antipasti stagionali
小前菜のヴァリエーション
才巻海老のカダイフフリット
青豆スープとピスタチオムース
加賀太胡瓜とサルシッチャ
穴子と新牛蒡のリゾット
Tiara di gamberetti su capellini al pomodoro fresco
由比桜えびのティアラ
フレッシュトマトのカペッリーニ
Coperta di tartufo estivo su mezza luna di patate novelle
夏トリュフのブランケット
新じゃがのプレアを詰めたメッツァルーナ
Arrosto di Izu manzo e fiore di crescione
伊豆牛と下田の花クレソン
初夏の伊豆の一皿
Budino di nespola del Giappone all'amaretto
枇杷のブディーノ
アマレット香るプリン
Maccia e Piccolini
お抹茶とイタリアの小菓子
*食材の都合により、稀に料理変更の可能性がございます。
また、苦手な食材等、ご予約の際お申し付け下さいませ。
2024-05-01| UpdatedNEW