全個室の完全プライベート空間、古き良き日本家屋で頂く
至福のイタリア料理をご堪能ください。
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    Tel 0557-81-6666
    アロマフレスカ熱海 林ガ丘

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アロマフレスカ熱海のコース料理course meal

文月のコース   July

今月のテーマは「夕涼み」。
夕暮れ時、お風呂上がりに浴衣で楽しむ、そんなイメージのコースができました。

季節のアロマフレスカコース (Lunch / Dinner)

アロマフレスカ熱海を堪能できる、旬の10皿コース
12,000 (税込13,200)

Antipasti KOIMARI
古伊万里で始まる旬菜のヴァリエーション
 才巻海老のカダイフフリット
 鮪と西瓜のクベッティ ライムの泡
 枝豆の冷たいポタージュと塩水ウニ
 有明海 マジャクの唐揚げ
 イベリコ豚スペアリブとトウモロコシのクレスペッレ

Pasta fredda senza glutine con verdura estiva e bagna freida
  夏野菜の冷たいパスタ
 バーニャフレイダのソース

Tagliatelle alle vongole con pomodori freschi
  北海浅利のタリアテッレ
 旨みたっぷりのソースとフレッシュトマト

Merluzzo estivo alla brace con salsa allo zafferano
  函館港 夏鱈の炭火焼き
 サフランソース

Arrosto di manzo con brulee d'avocado
  黒毛和牛"静岡そだち"とアボカドのブリュレ
 中島のわさび漬けとフォンドヴォーのソース

Mango con cioccolata estiva al peperoncino
  三島のフレッシュマンゴーとソルベ
 唐辛子入りのトルタチョコラータ

Maccia e Piccolini
  お抹茶とイタリアの小菓子

お昼の特別コース (Lunch)

皿数を抑え少し軽くした、お得なランチコース
7,500 (税込8,250)

Antipasti KOIMARI
古伊万里で始まる旬菜のヴァリエーション
 才巻海老のカダイフフリット
 鮪と西瓜のクベッティ ライムの泡
 枝豆の冷たいポタージュと塩水ウニ
 有明海 マジャクの唐揚げ

Pasta fredda senza glutine con verdura estiva e bagna freida
  夏野菜の冷たいパスタ
 バーニャフレイダのソース

Tagliatelle alle vongole con pomodori freschi
  北海浅利のタリアテッレ
 旨みたっぷりのソースとフレッシュトマト

Costine di maiale a scottadito
  イベリコ豚スペアリブのスコッタディート
 トウモロコシと甘長唐辛子

Mango con cioccolata estiva al peperoncino
  三島のフレッシュマンゴーとソルベ
 唐辛子入りのトルタチョコラータ

Maccia e Piccolini
  お抹茶とイタリアの小菓子



*食材の都合により、稀に料理変更の可能性がございます。
 また、苦手な食材等、ご予約の際お申し付け下さいませ。

2022-07-01| UpdatedNEW


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アロマフレスカ熱海林ガ丘
静岡県熱海市林が丘4番地の8
Phone: 0557-81-6666      
e-mail: hayashigaoka@aromafresca.com

Lunch: 11:30-15:00 (L.O. 14:00)     
Dinner: 17:30-22:00 (L.O. 20:00)
不定休