アロマフレスカ熱海のコース料理course meal
弥生のコース March 2025
3月に入ると熱海は一気に春の装いです、
遅咲きの梅がピークを迎え、イタリア人が持ち込んだとされる
熱海桜も濃いピンクの花々を道すがら楽しめます。
アロマフレスカも春爛漫のメニューでお迎えいたします。
季節のアロマフレスカコース （Lunch / Dinner)
アロマフレスカ熱海を堪能できる、旬の10皿コース
16,000 (税込17,600)
Antipasti stagionali
小前菜のヴァリエーション
才巻海老のカダイフフリット
一対の手毬雛寿司
早掘り筍とストラッチャテッラ
新玉葱と蛤のコンソメ
オーガニックラムと葉牛蒡
Spaghetti con i bianchetti fritti al pomodoro giallo
白魚フリットのスパゲッティ
黄色いトマトのソース、タイムの香り
Pappardelle al ragù bianco di vitello con piselli
自家製パッパルデッレ
仔牛とピゼッリのラグービアンコ、イタリア春の定番
Orata al vapore con salsa pomodoro fresco, olive e erbe miste
天然真鯛の蒸し焼き
フルーツトマトのソース、エルべ、オリーブ
Rinfresca bianca
桜のフロマージュブラン
Filetto di manzo arrosto con asparagi bianchi e salsa di spugnole
"静岡牛"フィレ肉
ホワイトアスパラガスとモリーユ茸、そのソース
"Setoka" marinata con gelato al cardamomo, anche cialda di te
和歌山"せとか"とカルダモンのジェラート
紅茶キャラメルのチャルダのお供
Maccia e Piccolini
お抹茶とイタリアの小菓子
お昼の特別コース （Lunch)
皿数を抑え少し軽くした、お得なランチコース
11,000 (税込12,100)
Antipasti stagionali
小前菜のヴァリエーション
才巻海老のカダイフフリット
一対の手毬雛寿司
新玉葱と蛤のコンソメ
オーガニックラムと葉牛蒡
Spaghetti con i bianchetti fritti al pomodoro giallo
白魚フリットのスパゲッティ
黄色いトマトのソース、タイムの香り
Pappardelle al ragù bianco di vitello con piselli
自家製パッパルデッレ
仔牛とピゼッリのラグービアンコ、イタリア春の定番
Filetto di manzo arrosto con asparagi bianchi e salsa di spugnole
"静岡牛"フィレ肉
ホワイトアスパラガスとモリーユ茸、そのソース
"Setoka" marinata con gelato al cardamomo, anche cialda di te
和歌山"せとか"とカルダモンのジェラート
紅茶キャラメルのチャルダのお供
Maccia e Piccolini
お抹茶とイタリアの小菓子
＊食材の都合により、稀に料理変更の可能性がございます。
また、苦手な食材等、ご予約の際お申し付け下さいませ。
2025-03-01｜ UpdatedNEW