アロマフレスカ熱海のコース料理course meal
新年お正月特別コース
皆様、明けましておめでとうございます。
1月4日まで、新年特別コースをご用意しております。
3日のお昼、4日の昼と夜、
それぞれラスト一部屋まだご予約可能です。（1/1PM現在）
さて、アロマフレスカ林が丘は、1月5日より少しお休みをいただき、
長年頑張ってくれたこの建物を労い、メンテナンスを行います。
（シェフ黒木はその間、アロママーレで腕を揮います、是非どうぞ！）
本年もどうぞ宜しくお願い致します。
お正月の特別コース 1/1-4 （Lunch / Dinner)
/日本とイタリアの融合、熱海アロマフレスカの正月
20,000 (税込22,000)
Antipasti "Capodanno"
新春の八寸
甘海老と蓮根、数の子と邪払、三島鰻と黒無花果、鴨と下仁田葱、本諸子と冬人参
才巻エビ
クラシックなタルタルとミモレットチーズ
お雑煮
ikkaかぼちゃのポタージュ仕立て
伊勢海老
熱海蜜柑とロマネスコ
Capellini al frutto della passione piu caviale
キャビアのカペッリーニ
パッションフルーツとミョウガ
Granchio ripieno di risotto al granchio
香箱蟹と福福米
甲羅に詰めた新春の贅沢
”KUE“ inpadella e cavolo verza con salsa di senape al dragoncello
沼津港 "天然九絵"
ちりめんキャベツとエストラゴン
Filetto di manzo arrosto e verdure invernali con salsa al tartufo
"箱根西麓牛" フィレ肉
冬野菜のロースト、トリュフソース
Zuppetta alle fragole e gelato al mascarpone
紅白苺のズペッタ
桃薫苺とマスカルポーネジェラート
Maccia e Kurikinton
お抹茶と栗きんとん
2026-01-01｜ UpdatedNEW